Hellyers Road - 21 ans - Fût de Bourbon en chêne américain #3093.04 - Collection Foundations
487.85 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 62,4% | Non filtré à froid | Sans colorant
Hellyers Road est l'une des distilleries qui constituent l'épicentre de la production de whisky australien. Leur single malt est à base de malt d'orge provenant de la plus ancienne brasserie de Tasmanie. Un long processus de fermentation d'environ 65 heures pose les bases des notes éclatantes de fruits et d'agrumes du whisky. Les Tasmaniens distillent soigneusement et très lentement pendant 72 heures 2,5 fois dans deux grands alambics en acier inoxydable et en cuivre. Le résultat ? Une vraie diversité de whisky.
Le Hellyers Road 21 ans est l'un des plus anciens single malts australiens avec une mention d'âge. Ce rare single cask a été mis en bouteille exclusivement pour les clients de La Maison du Whisky et de Kirsch Import. Le First Fill Bourbon Barrel n° 3093.04 n'a produit qu'un nombre très limité de 150 bouteilles. Quiconque en possède un peut s'attendre à vivre une expérience complexe et à la fois savoureuse.
Description
L'industrie moderne du whisky en Australie a moins de 30 ans et peut déjà se prévaloir d'une carrière impressionnante. Les plus de 40 distilleries du continent s'inspirent de l'exemple de l'Écosse en termes de méthodes de production et de normes de qualité élevées, mais se caractérisent souvent par un caractère expérimental et des profils aromatiques exotiques.Hellyers Road est l'une des distilleries qui constituent l'épicentre de la production de whisky australien. Leur single malt est à base de malt d'orge provenant de la plus ancienne brasserie de Tasmanie. Un long processus de fermentation d'environ 65 heures pose les bases des notes éclatantes de fruits et d'agrumes du whisky. Les Tasmaniens distillent soigneusement et très lentement pendant 72 heures 2,5 fois dans deux grands alambics en acier inoxydable et en cuivre. Le résultat ? Une vraie diversité de whisky.
Le Hellyers Road 21 ans est l'un des plus anciens single malts australiens avec une mention d'âge. Ce rare single cask a été mis en bouteille exclusivement pour les clients de La Maison du Whisky et de Kirsch Import. Le First Fill Bourbon Barrel n° 3093.04 n'a produit qu'un nombre très limité de 150 bouteilles. Quiconque en possède un peut s'attendre à vivre une expérience complexe et à la fois savoureuse.
Faits
| équipement | Coffret en bois |
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Australie |
| Distillerie | Distillerie Hellyers Road |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 21 |
| Types de barils | Fût de Bourbon 1er remplissage |
| Numéro de baril | 3093.04 |
| Nombre de bouteilles remplies | 150 |
| Date de péremption |
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