Rhum Solera Historique Black Tot
76.48 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46,2 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Palais : Des textures riches et veloutées enveloppent des saveurs de chocolat noir et une subtile nuance de café.
Finale : Une pointe d'agrumes illumine l'expérience aux côtés de notes de fruits tropicaux mûrs, menant à une finale agréablement sèche avec des épices persistantes et des fruits secs.
Le Black Tot Historic Solera est un rhum corsé et élégant pour les connaisseurs et les gourmets. Après une maturation en fûts de bourbon et aromatisés au Pedro Ximénez et au sherry Oloroso, l'équipe dirigée par le maître assembleur Oliver Chilton fait mûrir le mélange raffiné de rhum de Guyane, de Barbade et de Jamaïque dans des fûts de sherry Solera.
Ce qui est spécial : contrairement à d'habitude, ces barriques sont originales et ont été utilisées à Jerez pendant 70 ans avant d'être amenées en Écosse. Dans leur propre processus Solera en trois étapes, Elixir Distillers combine désormais du rhum des Caraïbes d'âges différents. Le rhum plus jeune interagit avec l’essence concentrée des variétés plus anciennes et acquiert des caractéristiques plus complètes à chaque étape. Cet assemblage continu donne naissance à un rhum d’une profondeur et d’un caractère remarquables.
La Solera historique se déguste de préférence pure ou dans des cocktails forts à base de rhum.
Notes de dégustation
Nez : Un mélange succulent de figues, de prunes, de chocolat et de caramel accompagné d'épices chaleureuses.Palais : Des textures riches et veloutées enveloppent des saveurs de chocolat noir et une subtile nuance de café.
Finale : Une pointe d'agrumes illumine l'expérience aux côtés de notes de fruits tropicaux mûrs, menant à une finale agréablement sèche avec des épices persistantes et des fruits secs.
Description
Avec Black Tot, Elixir Distillers transforme le rhum historique Navy en une expérience pour les palais modernes. Désormais, l'embouteilleur indépendant amène également le rhum Solera à un nouveau niveau.Le Black Tot Historic Solera est un rhum corsé et élégant pour les connaisseurs et les gourmets. Après une maturation en fûts de bourbon et aromatisés au Pedro Ximénez et au sherry Oloroso, l'équipe dirigée par le maître assembleur Oliver Chilton fait mûrir le mélange raffiné de rhum de Guyane, de Barbade et de Jamaïque dans des fûts de sherry Solera.
Ce qui est spécial : contrairement à d'habitude, ces barriques sont originales et ont été utilisées à Jerez pendant 70 ans avant d'être amenées en Écosse. Dans leur propre processus Solera en trois étapes, Elixir Distillers combine désormais du rhum des Caraïbes d'âges différents. Le rhum plus jeune interagit avec l’essence concentrée des variétés plus anciennes et acquiert des caractéristiques plus complètes à chaque étape. Cet assemblage continu donne naissance à un rhum d’une profondeur et d’un caractère remarquables.
La Solera historique se déguste de préférence pure ou dans des cocktails forts à base de rhum.
Faits
| embouteilleur | Distillateurs d'élixir |
| Série d'embouteillage | Mort noire |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Fûts de Bourbon, fûts de Xérès Pedro Ximénez et Oloroso, fûts de Xérès Solera historiques |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite | |
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Caraïbes |
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