Description
Waterford Single Farm Origin Sheestown 1.1 , Whisky single malt, 50% Vol.,
Le premier whisky de la distillerie Waterford est enfin sur le marché. Le fondateur de la distillerie, Mark Reynier, a longtemps travaillé en Écosse et a fondé la distillerie Waterford en 2014. L'orge est au centre des préoccupations ici. La distillerie Waterford travaille avec des agriculteurs locaux et distille chaque orge séparément depuis 2016.
L'orge Sheestown du comté de Kilkenny pousse sur un terroir vallonné de sol argileux bien drainé. C'est la base de distillation du miellé et épicé Sheestown Edition 1.1 de Waterford.
Ce whisky single malt se compose de trois types de fûts différents : fût de Bourbon, fût français Premium, fût de Vin Doux Naturel
Vol.% : 50 %
Capacité : 0,7 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant : Distillerie Waterford, Grattan Quay, Waterford, Irlande
Arôme : Terreux, clous de girofle, gâteau aux fruits, poires légèrement épicées pochées au vin rouge, glace au miel, foin d'été.
Goût : Mélange d'épices doux avec des clous de girofle secs et persistants, de la confiture de citron, du porridge et du miel frais.
Finale : Le clou de girofle est de longue durée, complété par des épices qui laissent un picotement chaleureux sur le devant de la langue.