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Acheter du cognac de haute qualité – Suisse
Le Cognac, symbole de l'art de la distillation française, transforme des cépages spéciaux grâce à une double distillation et des années de stockage en fûts de chêne en une expérience gustative dont la richesse s'exprime à travers des catégories d'âge telles que VS, VSOP et XO.
![Jean-Luc Pasquet Cognac L'Organic 07](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l_organic_07_579555_a55a4236-5e3c-4dfb-88f4-8d139a7f3317_{width}x.jpg?v=1719989000)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L'Organic 07](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l_organic_07_579556_b4693793-6d71-4115-878d-51e970a16ec5_{width}x.jpg?v=1719989000)
![Jean-Luc Pasquet Cognac Folle Blanche L](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_folle_blanche_l__x_195257_6df20f80-aec2-406b-9ecf-ab9dda0b3e0e_{width}x.jpg?v=1719989179)
![Jean-Luc Pasquet Cognac Folle Blanche L](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_folle_blanche_l__x_195258_c15a4bfd-24fb-4b70-b015-d3cf7881d25a_{width}x.jpg?v=1719989179)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L'Organic PX Fût 2006](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l_organic_px_cask_2006_457427_{width}x.jpg?v=1719989175)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L'Organic PX Fût 2006](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l_organic_px_cask_2006_457428_{width}x.jpg?v=1719989175)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L' Folle Blanche Bio Lot XI](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l__organic_folle_blanche_lot_xi_406125_43a2e769-9b06-4edb-a005-669b27b37138_{width}x.jpg?v=1719989227)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L' Folle Blanche Bio Lot XI](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l__organic_folle_blanche_lot_xi_406126_afa2e0a1-581f-4766-b99e-6c1873c75b49_{width}x.jpg?v=1719989227)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L' Folle Blanche Bio Lot XII](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l__organic_folle_blanche_lot_xii_520338_{width}x.jpg?v=1719989186)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L' Folle Blanche Bio Lot XII](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l__organic_folle_blanche_lot_xii_520339_{width}x.jpg?v=1719989186)
![Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Claude - Lot 64 Grande Champagne](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_le_cognac_de_claude___lot_64_grande_champagne_457429_{width}x.jpg?v=1719989219)
![Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Claude - Lot 64 Grande Champagne](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_le_cognac_de_claude___lot_64_grande_champagne_457430_{width}x.jpg?v=1719989219)
![Jean-Luc Pasquet Cognac L'Organic 10 - Mini 2cl](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_l_organic_10___mini_2cl_532150_{width}x.jpg?v=1719988955)
![Jean-Luc Pasquet Cognac Symphonie du Terroir N°1 Lot 31Y](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_symphonie_des_terroirs_no_1_lot_31y_529858_{width}x.jpg?v=1719989231)
![Jean-Luc Pasquet Cognac Symphonie du Terroir N°1 Lot 31Y](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/jean_luc_pasquet_cognac_symphonie_des_terroirs_no_1_lot_31y_529859_{width}x.jpg?v=1719989231)
![Emperor Rum (Deep Blue) Finition en fût de cognac Jubilee Edition](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/emperor_rum__deep_blue__jubilee_edition_cognac_cask_finish_553567_{width}x.jpg?v=1719990728)
![Emperor Rum (Deep Blue) Finition en fût de cognac Jubilee Edition](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/emperor_rum__deep_blue__jubilee_edition_cognac_cask_finish_553568_{width}x.jpg?v=1719990728)
![Cognac 61 Carats Lot 62 "Asta Maurice" - #AMF009 - Asta Morris](http://www.bringts.ch/cdn/shop/products/cognac_61_carats_lot_62__asta_maurice____amf009___asta_morris_570187_{width}x.jpg?v=1708521366)
![Cognac 61 Carats Lot 62 "Asta Maurice" - #AMF009 - Asta Morris](http://www.bringts.ch/cdn/shop/products/cognac_61_carats_lot_62__asta_maurice____amf009___asta_morris_570188_{width}x.jpg?v=1708521366)
![Grosperrin Cognac N°58 Fins Bois dans un sac en cuir](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/grosperrin_cognac_no_58_fins_bois__im_ledersack_175791_7e2174d4-85dd-4fda-9529-6baf053e72f9_{width}x.jpg?v=1719989159)
![Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne CB (en coffret bois)](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/vallein_tercinier_xo_vr_fine_champagne_cb__in_holzbox__157272_0321c549-848c-449a-b0be-2526c8b60b9b_{width}x.jpg?v=1719987590)
![Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne CB (en coffret bois)](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/vallein_tercinier_xo_vr_fine_champagne_cb__in_holzbox__157273_f68e250d-798a-4ef8-a048-5d331255793a_{width}x.jpg?v=1719987590)
![Cognac Martell Cordon Bleu](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/martell_cordon_bleu_cognac_373093_4a82c06a-b8a7-4f47-8667-4882fc5c8fc7_{width}x.jpg?v=1719989262)
![Cognac Martell Cordon Bleu](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/martell_cordon_bleu_cognac_373094_ed7d21b8-e3fc-4573-acf6-cd4341f075ef_{width}x.jpg?v=1719989262)
![Courvoisier VS sans GP](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/courvoisier_vs_ohne_gp_398860_d5e337fe-3403-4713-96f2-9c5a9ee32234_{width}x.jpg?v=1719986982)
![Courvoisier VS sans GP](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/courvoisier_vs_ohne_gp_398861_9a730c38-d105-4381-9375-5c371b8244c2_{width}x.jpg?v=1719986982)
![Courvoisier VSOP](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/courvoisier_vsop_373083_3ae84db0-758f-45dd-b0c5-b80c146c42cf_{width}x.jpg?v=1719986980)
![Courvoisier VSOP](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/courvoisier_vsop_373084_28f27e22-8712-40b2-ae24-1841635768a8_{width}x.jpg?v=1719986980)
![Camus Ile de Ré Fine Island](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/camus_ile_de_re_fine_island_406133_31b25a9d-e20a-489c-9d94-ddf00e5e2b7a_{width}x.jpg?v=1719988377)
![Camus Ile de Ré Fine Island](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/camus_ile_de_re_fine_island_406134_ce034e6c-0d8f-4d46-a6e8-7d5bb483a1b7_{width}x.jpg?v=1719988377)
![Davidoff VSOP](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/davidoff_vsop_467808_{width}x.jpg?v=1719988858)
![Davidoff VSOP](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/davidoff_vsop_467809_{width}x.jpg?v=1719988858)
![Rémy Martin XO](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/remy_martin_xo_480219_19e6a9e1-0642-4625-afda-7af01e390f5f_{width}x.jpg?v=1719989159)
![Rémy Martin XO](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/remy_martin_xo_480220_720fa644-6dcf-4bd6-ab49-e3ca6a34f2e5_{width}x.jpg?v=1719989159)
![Vallein Tercinier VS Sélection](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/vallein_tercinier_vs_s_C3_A9lection_529900_2c929cfa-592d-4825-8818-cf3b5be278d4_{width}x.jpg?v=1719988727)
![Vallein Tercinier VS Sélection](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/vallein_tercinier_vs_s_C3_A9lection_529901_5966990e-c0ef-4bfe-8ac9-ae25f79548af_{width}x.jpg?v=1719988727)
![Maxime Trijol Cognac XO Mini](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/maxime_trijol_cognac_xo_mini_377200_{width}x.jpg?v=1719989166)
![Maxime Trijol Cognac XO Mini](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/maxime_trijol_cognac_xo_mini_377201_{width}x.jpg?v=1719989166)
![Maison Gautier Cognac Pinar del Río XO](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/maison_gautier_cognac_pinar_del_rio_xo_406100_{width}x.jpg?v=1719989165)
![Maison Gautier Cognac Pinar del Río XO](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/maison_gautier_cognac_pinar_del_rio_xo_406101_{width}x.jpg?v=1719989165)
![Bache-Gabrielsen Très Vieux Pineau Tres Vieux](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/bache_gabrielsen_very_old_pineau_tres_vieux_360028_2e392026-4f18-4c07-bc53-078d69574224_{width}x.jpg?v=1719990723)
![Bache-Gabrielsen Très Vieux Pineau Tres Vieux](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/bache_gabrielsen_very_old_pineau_tres_vieux_360029_91763631-10df-493f-a9d9-17adcea5eb88_{width}x.jpg?v=1719990723)
![Hennessy James](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/hennessy_james_127406_{width}x.jpg?v=1719989120)
![Hennessy James](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/hennessy_james_127407_{width}x.jpg?v=1719989120)
![Martell XO supplémentaire](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/martell_xo_extra_127364_{width}x.jpg?v=1719989162)
![Martell XO supplémentaire](http://www.bringts.ch/cdn/shop/files/martell_xo_extra_127365_{width}x.jpg?v=1719989163)
L'art du cognac : du raisin aigre au bon brandy
Le Cognac est une eau-de-vie de la région du "Cognac" dans le sud-ouest de la France. Elle est distillée principalement à partir de trois cépages rarement présents dans les grands vins : l'Ugni-Blanc (également connu sous le nom de Trebbiano), la Folle Blanche et le Colombard. cette Règle, mais sont ensuite déclarés.
Une fois fermentés, ces raisins produisent du « vin aigre », qui ne devient buvable que par double distillation. La distillation s'effectue dans des alambics en cuivre dont la forme et la taille sont soumises à des règles claires et strictement contrôlées par les autorités.
Après distillation, le jeune cognac est stocké en fûts de chêne pendant des années. À quelques exceptions près, tous les cognacs sont un assemblage de fûts différents, chaque cognac entrant dans cette composition devant être noté afin que son origine puisse être retracée. C'est ce qu'on appelle l'âge d'un cognac qui renseigne sur l'âge de la plus jeune « eau de vie » de cet assemblage. Des fûts vieux de 100 ans sont encore utilisés !
Si le cognac n'a pas de mention d'âge sur la bouteille, alors : VS, VSOP, XO.
Signification:
- VS signifie Très Spécial. Un tel cognac doit avoir au moins deux ans, même si c'est souvent plus.
- VSOP signifie Very Superior Old Pale. Cela a au moins 4 ans.
- XO signifie Extra Vieux. Auparavant, il devait avoir au moins 8 ans, mais depuis 2018, il a 10 ans. Ce cognac est parfois aussi appelé « Napoléon ».
Comme pour le whisky, "l'information est l'âge minimum du plus jeune fût utilisé"
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