C'est l'une des rares distilleries indépendantes et familiales d'Écosse :
Glenfarclas est entre les mains expertes de la famille Grant depuis la sixième génération. Depuis plus de 150 ans, la distillerie, nichée dans le paysage accidenté des Highlands (l'emplacement correspond à la région du whisky du Speyside selon la définition actuelle), est synonyme de qualité sans compromis et a traditionnellement conquis le cœur des amateurs de sherry du monde entier. le monde bat plus vite.
La raison : les Highland Single Malts de Glenfarclas utilisent presque exclusivement les meilleurs fûts de sherry provenant de bodegas andalouses renommées.
La mise en bouteille exclusive destinée aux clients de Kirsch Import a également bénéficié d'une maturation pure en sherry. Pendant environ 10 ans, le Glenfarclas Single Malt a reposé dans des fûts qui contenaient auparavant le Sherry Oloroso sec, à la fois doux et souvent noisette. Glenfarclas 2011/2021 déploie son panorama gustatif complexe à un puissant 60,2% vol. Force du fût.
Ici, vous pouvez vous rendre directement à Glenfarclas , s'il en reste.