Tomintoul 2008 - 15 y.o. - Tawny Port Cask Finish

 
126.46 CHF
 
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Tasting Notes

Nase: Einladende Aromen von gekochten Früchten und Zimtgebäck, die sich mit Cocktailkirschen, dunkler Schokolade und Gewürznelken verbinden.

Gaumen: Ein Hauch von gebackenen Erdbeeren, Rhabarberkompott und Vanillepudding, gepaart mit süßem Nougat, kandierten Mandeln und Kakaopulver.

Nachklang: Nussig und wärmend mit Noten von Kaffeekuchen, reifen Brombeeren, Walnüssen und dunkler Schokolade, die auf der Zunge verweilen.

Beschreibung

Sanft, sanfter, Tomintoul: Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark ist der Wahl-Whisky für Einsteiger und entspannte Feierabend-Drams. In über 20 Jahren bei Tomintoul hat Master Distiller Robert Fleming den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Brennereicharakter maßgeblich geprägt – und zugängliche „gentle drams“ erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.

Die Sanftheit seiner Whiskys zu unterstreichen, gelingt Fleming mit vollmundigen Fass-Finishes. Für die limitierte 2009 Edition des Tomintoul 14 y.o. kamen Pedro Ximénez Sherry Casks zum Einsatz. Initial reifte der üppige Single Malt mit Noten von Schokoladenganache, Rosinen und Kaffee in Bourbonfässern.

Letzteres gilt auch für den begrenzt verfügbaren Tomintoul 15 y.o., den man für köstliche Noten wie Rhabarberkompott, Vanillepudding und kandierte Mandeln anschließend in Tawny Port Barriques ausbaute.

Dank Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung entfalten die Single Malts authentische, volle Aromen.

Fakten

Ausstattung Tube
Gefärbt Nein
Farbstoff 0
Land Schottland
Region Speyside
Distillery Tomintoul
Abfüller Original Abfüllung
Jahrgang 2008
Distilled
Bottled
Alter 15
Fasstypen Ex-Bourbon Casks, Tawny Port Barrique Finish
AnzahlAbgefüllterFlaschen 6072
Mindesthaltbarkeitsdatum
 

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