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Description
Notes de dégustation
Nez : Arômes pâtissiers complexes avec une vanille et un caramel intenses et exotiques entrecoupés de clous de girofle.Bouche : Couches de crème anglaise crémeuse, avec des notes de miel épicé et de mascarpone.
Finale : Une délicate note d’agrumes.
Description
Grain-Gold : la première version annuelle de Compass Box HedonismCompass Box Hedonism est lancé aujourd'hui dans une mise en bouteille annuelle limitée - combinant l'artisanat du whisky et l'art pour créer une gamme de whiskies écossais à grains mélangés de collection.
Compass Box a déjà célébré plusieurs premières avec Hedonism. Le Blended Grain Scotch a été le premier embouteillage jamais lancé par les « whiskymakers » et le premier du genre à ouvrir la voie à la catégorie des whiskies de grain mélangés d'Écosse. De plus, Hedonism a été le premier whisky à présenter une femme sur l'étiquette. Aujourd'hui, le classique primé Compass Box célèbre sa première en tant que mise en bouteille annuelle limitée.
La raison? Au cours des 23 années écoulées depuis sa création par John Glaser, la demande de whisky de grain de qualité a augmenté dans toute l'Écosse. Trouver la qualité de whisky requise pour l'hédonisme devient une tâche de plus en plus difficile. Une fois par an, des éditions limitées d'environ 8 000 bouteilles interprètent le style bien-aimé de l'hédonisme. Les stocks utilisés à cet effet auront un âge moyen compris entre 18 et 20 ans.
La sortie annuelle limitée 2024 est également le début d'une collaboration artistique : chaque année, un artiste talentueux différent réinterprètera la grâce et la force de la femme emblématique de l'hédonisme pour le design de la marque. Lors de la mise en bouteille de cette année, il est mis en valeur par l'artiste Stephanie Rew. Pour y parvenir, l’artiste écossais combine les techniques traditionnelles de dorure du début de la Renaissance avec un style de peinture contemporain.
Si vous souhaitez en savoir plus : le court métrage « From Grain to Gold », que Compass Box publie à l'occasion de son lancement sur le marché, documente l'histoire du whisky de grain mélangé et la collaboration avec Stephanie Rew.
La version 2024 d'Hedonism est basée sur des whiskies plus matures des distilleries Cameronbridge, Girvan et Port Dundas, qui ont été vieillis presque exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage. L'effet : des notes de vanille et de caramel incroyablement profondes ainsi qu'un début merveilleusement doux.
De plus, la version annuelle limitée 2024 comprend les stocks finaux de Compass Box de whiskies de grain distillés dans les années 1990 - une époque où certaines des distilleries participantes utilisaient du maïs dans leur purée, donnant à la composition globale une richesse beurrée supplémentaire.
Embouteillé dans 7 746 bouteilles de collection, le Blended Grain Scotch Whisky offre aux connaisseurs une expérience gustative complexe de caramel, de miel épicé, de mascarpone et de vanille luxuriante, culminant dans une fine finale d'agrumes.
Faits
Ameublement | Médecin généraliste |
Coloré | Non |
colorant | 0 |
pays | Écosse |
embouteilleur | Compass Box Whisky Co. |
Distillé | |
Embouteillée | |
Vieux | 0 |
Nombre de bouteilles remplies | 7746 |
Date de péremption |