Description
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40% | Non filtré à froid | Sans colorant
McCoy s'est également fait un nom car il n'a jamais frelaté son rhum en y ajoutant de la térébenthine, de l'alcool de bois ou du jus de pruneau. Au lieu de « Booze », « Hooch » ou « Rot Gut », McCoy avait du vrai rhum de qualité : The Real McCoy.
En son honneur, le rhum est fabriqué selon la tradition de la Prohibition à la distillerie Foursquare à la Barbade : sans ajout d'édulcorants, d'arômes ou de stabilisants chimiques, mais avec la meilleure mélasse noire et de l'eau de source pure.
Distillé en petits lots dans une rare combinaison de pots en cuivre et d'alambics à colonne, vieilli dans des fûts de bourbon ou de sherry fortement brûlés. Le résultat? Le rhum, qui a été le premier du genre à être nommé « Champion Suprême » à l'ISC 2018.
Après maturation tropicale, The Real McCoy 3 ans est légèrement décoloré par filtration au charbon de bois, préservant la saveur complexe des notes d'agrumes et florales, du caramel, de la noix de coco et de la pâte d'amande.
Description
Avec The Real McCoy Rum, le documentariste et fondateur de la marque Bailey Pryor et le maître distillateur de Foursquare Richard Seale donnent vie à l'histoire de Bill McCoy. Le « contrebandier de rhum » pionnier de l’époque de la Prohibition a été le premier à vendre légalement son rhum des Caraïbes à partir d’un voilier – en dehors de la limite de trois milles de l’époque et donc sur les eaux internationales.McCoy s'est également fait un nom car il n'a jamais frelaté son rhum en y ajoutant de la térébenthine, de l'alcool de bois ou du jus de pruneau. Au lieu de « Booze », « Hooch » ou « Rot Gut », McCoy avait du vrai rhum de qualité : The Real McCoy.
En son honneur, le rhum est fabriqué selon la tradition de la Prohibition à la distillerie Foursquare à la Barbade : sans ajout d'édulcorants, d'arômes ou de stabilisants chimiques, mais avec la meilleure mélasse noire et de l'eau de source pure.
Distillé en petits lots dans une rare combinaison de pots en cuivre et d'alambics à colonne, vieilli dans des fûts de bourbon ou de sherry fortement brûlés. Le résultat? Le rhum, qui a été le premier du genre à être nommé « Champion Suprême » à l'ISC 2018.
Après maturation tropicale, The Real McCoy 3 ans est légèrement décoloré par filtration au charbon de bois, préservant la saveur complexe des notes d'agrumes et florales, du caramel, de la noix de coco et de la pâte d'amande.
Faits
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Barbade |
| Distillé | |
| Embouteillée | |
| Vieux | 3 |
| Types de barils | Fûts de bourbon en chêne américain Heavy Char |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| Date de péremption |