Description
Clonakilty Single Batch NEOC Cask , Blended Whisky, Vol. : 43,6 %
Les fûts du whisky Clonakilty Virgin Oak Finish Single Batch Blended sont stockés sur les falaises abruptes du sud de l'Irlande. Le whisky a été assemblé à partir de whisky single malt et single grain vieilli en fût de bourbon âgé de 7 à 10 ans. Après assemblage, le whisky a d'abord été placé dans des fûts de chêne vierge puis dans des fûts NEOC pour lui donner une excellente finition. NEOC signifie New Era of Cask : le Bordeaux était auparavant stocké dans ces fûts. Une fois le vin sorti du fût, il a été traité et grillé à nouveau exactement selon les instructions de la distillerie. Ces deux finitions confèrent au whisky encore plus de complexité et un bon goût.
Le whisky est assemblé et fini en petits lots, afin de toujours garantir une excellente qualité.
Vol.% : 43,6 %
Capacité : 0,7 litre
Pays d'origine : Irlande
Teinture : Non
Fabricant : Distillerie Clonakilty, Dunowen Farm, Ardfield, Clonakilty, Co. Cork P85 K720
Arôme : Vanille, notes épicées, herbe fraîchement tondue, pommes et poires mûres
Goût : Notes de poivre et de gingembre, notes herbacées, amandes, un peu de vanille
Finale : longue durée avec des épices