Hercynian The Alrik PX Quarter Cask - Cerise

Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 55,1% | Non filtré à froid | Sans colorant

Depuis sa fondation en 2002, l'usine de spiritueux Hammerschmiede, située dans la pittoresque région du Harz, se distingue par la production de whiskies exquis « Made in Germany ». La distillerie attache une grande importance à la qualité et à l'authenticité, c'est pourquoi ses single malts hercyniens ne sont commercialisés qu'en éditions limitées, sans utilisation de filtration à froid ni de colorants artificiels. Ces whiskies sont disponibles en quatre séries différentes, parmi lesquelles se démarque particulièrement The Alrik. Dirigée par Anna Buchholz, responsable de distillation passionnée, l'équipe dédiée limite la production annuelle à 600 à 1 500 bouteilles, dont 650 sont disponibles exclusivement via Kirsch Import.

Au sein de la série Alrik, les connaisseurs et les amateurs découvriront la richesse des arômes caractérisés par l'utilisation intensive du malt fumé « fumé au bois ». Ce malt tire sa saveur caractéristique du fumage au bois de hêtre et d'aulne, une méthode qui donne aux whiskies de la gamme Alrik leur profil incomparable. L’Alrik – First Fill PX Quarter Cask ne fait pas exception à cette tradition. Il mûrit dans des fûts Pedro Ximénez Sherry Quarter sélectionnés, qui lui confèrent une profondeur extraordinaire grâce au contact intensif avec le chêne européen.

Faits