Description
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 43% | Non filtré à froid | Sans colorant
Bouche : Initialement douce et très équilibrée, avec des notes de raisins secs dans le gâteau aux fruits, de chêne fin et un peu d'orange amère. Peu de temps après, un mélange complexe de douceur vanillée fine, de caramel dense et de caramel noir se développe lentement. L'expérience gustative est complétée par une très légère touche de fumée douce, une note délicate et caractéristique de mandarine et un doux moka.
Les nouvelles éditions annuelles incluent les embouteillages complexes de The Journey. Comme leur nom l'indique, les produits phares ouvrent la voie aux connaisseurs dans le monde du forgeage au marteau.
Le Journey 2023 a été distillé à partir de 95 pour cent de malt d'orge léger et de 5 pour cent de malt de chocolat avec des notes torréfiées. Il a vieilli dans six types de fûts différents - du sherry au Marsala en passant par le GrandCru Bordeaux.
Le résultat est un single malt extrêmement complexe. Avec des notes fruitées et épicées de chêne européen, la douceur séduisante du caramel et de la vanille ainsi que les arômes typiques d'ElsBurn de mandarine et de moka doux, il plaira aussi bien aux amateurs qu'aux débutants.
Notes de dégustation
Nez : Initialement fruité et épicé avec des notes de chêne, qui évoluent vers des tons maltés avec des notes de café, de caramel noir et un peu de caramel anglais. De fines notes légèrement huileuses de raisins secs et un soupçon de pâte à biscuits cuite au four avec une fine vanille complètent l'odeur.Bouche : Initialement douce et très équilibrée, avec des notes de raisins secs dans le gâteau aux fruits, de chêne fin et un peu d'orange amère. Peu de temps après, un mélange complexe de douceur vanillée fine, de caramel dense et de caramel noir se développe lentement. L'expérience gustative est complétée par une très légère touche de fumée douce, une note délicate et caractéristique de mandarine et un doux moka.
Description
ElsBurn The Journey 2023 : Single malt aux multiples facettes issu de fûts de vin (liqueur)Les nouvelles éditions annuelles incluent les embouteillages complexes de The Journey. Comme leur nom l'indique, les produits phares ouvrent la voie aux connaisseurs dans le monde du forgeage au marteau.
Le Journey 2023 a été distillé à partir de 95 pour cent de malt d'orge léger et de 5 pour cent de malt de chocolat avec des notes torréfiées. Il a vieilli dans six types de fûts différents - du sherry au Marsala en passant par le GrandCru Bordeaux.
Le résultat est un single malt extrêmement complexe. Avec des notes fruitées et épicées de chêne européen, la douceur séduisante du caramel et de la vanille ainsi que les arômes typiques d'ElsBurn de mandarine et de moka doux, il plaira aussi bien aux amateurs qu'aux débutants.
Faits
| Ameublement | Médecin généraliste |
| Coloré | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Allemagne |
| Distillerie | Hercynian Distilling Co. / Hammersmiths |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| année de mise en bouteille | 2023 |
| Distillé | |
| Embouteillée | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Fûts de vin |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| Date de péremption |