| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Geschichte | Thompson Bros, geführt von den Brüdern Phil und Simon Thompson, hat sich aus dem Betrieb einer der weltweit führenden Whiskybars in Dornoch zu einem Produzenten von eigenem Whisky und Gin entwickelt. Die Dornoch Distillery, gegründet aus einer erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne, befindet sich auf dem Gelände des Dornoch Castle Hotels und markiert die erste Whisky-Destillerie in Dornoch. |
| Philosophie | Ihr Ansatz konzentriert sich auf Transparenz, Qualität und Einzigartigkeit. Die Thompson Bros legen großen Wert darauf, Whiskyliebhabern detaillierte Informationen über die Herkunft, die Fassreifung und die Geschmacksprofile ihrer Abfüllungen zu bieten. |
| Produktpalette | Das Angebot umfasst eine Vielzahl von Whiskys, von bekannten Destillerien bis hin zu verborgenen Juwelen. Jede Flasche reflektiert das Streben nach Qualität und Individualität, mit einem besonderen Fokus auf limitierte Editionen und Single Cask Abfüllungen. |
| Signature Releases | Die Thompson Bros sind bekannt für ihre kuratierte Auswahl an Single Malt, Grain und Blended Whiskys. Ihre Signature Releases umfassen oft seltene Abfüllungen, die in speziellen Fässern gereift sind, und bieten eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. |
| Engagement für Qualität | Die sorgfältige Auswahl der Fässer und die enge Zusammenarbeit mit Destillerien gewährleisten, dass jede Abfüllung den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Dieses Engagement spiegelt sich in der Zufriedenheit der Kunden und in der Anerkennung innerhalb der Whisky-Community wider. |
| Besondere Lage | Das charakteristische Zuhause der Thompson Bros in einem umgebauten Teil des Dornoch Castle Hotels in Dornoch, Schottische Highlands, unterstreicht ihre innovative Herangehensweise und ihren Wunsch, die Whisky-Industrie mit frischen Perspektiven zu bereichern. |