Isle of Raasay - 5 y.o. - Single Malt Whisky - Single Cask #18/864 Peated Rye Cask

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Isle of Raasay - 5 y.o. - Single Malt Whisky - Single Cask #18/864 Peated Rye Cask

Besonderheiten: Die Isle of Raasay Distillery, gelegen auf der gleichnamigen Insel, ist bekannt für ihre innovativen Ansätze in der Whiskyherstellung. Der Single Malt reift in einer einzigartigen Kombination aus First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks. Die Na-Sia-Serie bietet Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, die sechs Komponenten des Rezepts in Form von fassstarken Single Casks zu entdecken. Diese spezielle Abfüllung, die in einem Peated Rye Cask reifte, bringt die charakteristischen Aromen von getorftem Whisky mit einer bemerkenswerten Komplexität hervor.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von Holzrauch, gepaart mit würzigen Noten von Pfeffer und süßen Gewürzen.
• Gaumen: Ein reichhaltiger und vollmundiger Körper, der Butterscotch und eine subtile Süße präsentiert, unterstrichen von den rauchigen Einflüssen des Ryes.
• Abgang: Lang und wärmend, mit einer harmonischen Balance zwischen Rauch und süßen, würzigen Nuancen, die lange nachklingen.

Destillerie/Abfüller: Die Isle of Raasay Distillery wurde 2017 gegründet und ist die erste legale Brennerei auf der Isle of Raasay. Die Brennerei verfolgt das Ziel, innovative und charaktervolle Whiskys zu produzieren, die die Einzigartigkeit der Hebriden widerspiegeln. Die Verwendung von regionalen Zutaten und die Experimentierfreude bei der Fassauswahl sind zentrale Aspekte ihrer Philosophie.

Produktdetails:

• Hersteller: Isle of Raasay Distillery
• Abfüller: Original Abfüllung
• Alter: 5 Jahre
• Fasstypen: Peated Rye Cask

Fakten: