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Beschreibung
Skellig Triple Cask Single Pot Still Irish Whiskey,Single Pot Still Whiskey, 43% Vol.,
Der von der Skellig Six18 Distillery abgefüllte Single Pot Still Whiskey lagerte zunächst in Ex-Bourbonfässern ehe er ein Finish in PX Sherry Casks erhielt. Dazu gibt es einen weiteren, kleinen Twist: Denn zudem kam ein kleiner Teil des Whiskeys als Bonus in ein Ex-Peated Cask. Hierdurch nahm der Whiskey zusätzliche herb-würzigen Noten an, die geschmacklich kaum spürbar sind, zur Gesamtkomplexität der Abfüllung mit 43 Prozent Vol. Aber sehr positiv beitragen.
Vol.: 43%
Füllmenge: 0,7 Liter
Ursprungsland: Irland
Farbstoff: Nein
Hersteller: Skellig Six 18 Distillery Valentia Rd, Garranearagh, Cahersiveen, Co. Kerry, V23 YD89, Irland
Aroma: Nuss, Karamel, Holz, etwas Kamille
Geschmack: getrocknete Früchte, Papaya, frische Jalapenos, fruchtiger Apfel, etwas Rauch
Nachklang: ausbalanciertes langes Finish