Blackwater Planxty Wilcox Five Grain Pot Still Whiskey 0,5 l

Blackwater Planxty Wilcox Five Grain Pot Still, Blended Whiskey, Vol.: 47,50%

Neben Blackwater Stardust Spicebag Irish Peated Rye führen wir ein weiteres Einzelfass der Destille für euch im Sortiment. Mit Blackwater Planxty Wilcox zelebriert die Brennerei den traditionell-irischen Pot Still Whiskey mit einer Mixed Mashbill aus unterschiedlichen Getreidevarianten. Benannt nach dem Blackwater Head Distiller John Wilcox, versprüht der Blackwater Planxty Wilcox die Aromen von ungemälzter und gemälzter Gerste sowie zusätzlich Weizen, Hafer und Roggen. Während die gültige Definiton von Pot Sill lediglich einen Gesamtanteil von 5 % ergänzendes Getreide vorsieht, sind die Anteile in dieser Mixed Mashbill deutlich höher. Der Whiskey, destilliert in 2018, ruhte in einem 2nd Fill Ex-Rye Cask. 450 Flaschen mit 47,5 %t Vol. füllte die Brennerei ab.

Vol.%: 47,5%

Füllmenge: 0,5 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Nein

Hersteller: Blackwater Distillery, Church Road, Ballinlevane East, Ballyduff, Co. Waterford, P51 C5C6, Irland

Aroma: grasige Noten, Zitrusnoten, leichte Süße, Holunderblüten

Geschmack: Zitrusnoten, ölig, Getreidenoten, schwarzer Pfeffer

Nachklang: mittellang mit würzigen Noten