Meikle Toir 5 y.o. The Sherry One - Heavily Peated GlenAllachie

 
62.82 CHF
 
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Tasting Notes

Nase: Zedernholz und Zigarrenkiste, dazu Butterscotch, Mokka und Orangenschalen, mit einem Hauch von Honig und Pflaumenmarmelade.

Gaumen: Üppige Zartbitterschokolade, geräucherter Honig und Mokka, gefolgt von Feigensirup, Rübensirup und gebranntem Zucker, mit einem Hauch von Torfrauch im Nachklang.

Beschreibung

Seit Herbst 2024 verfolgt das Team um den Branchenveteran mit Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor“) das ambitionierte Ziel, getorften Speyside Single Malt zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Der für die Whiskyregion rare rauchige Stil baut auf Festland-Torf aus St. Fergus, der anders als Insel-Torf süßere Rauchnoten mit Eichentönen verleiht.

Neben Standards wie dem komplexen Meikle Tòir – The Original mit 35 ppm oder dem Meikle Tòir – The Sherry One, der volle Fruchtnoten mit Torfrauchschwaden vermählt, zählt Meikle Tòir – The Turbo zur Range. Jetzt liegt das 2024er Release des stark limitierten Single Malts vor. Aus dem Destillat mit dem höchsten Phenolgehalt vermählt, reifte er in fünf Virgin Oak Casks und vier Oloroso Sherry Hogsheads zu einem facettenreichen Whisky mit einer kräftigen Portion Torf, der satte 70 ppm erreicht.

Fakten

Ausstattung GP
Gefärbt Nein
Farbstoff 0
Land Schottland
Region Speyside
Distillery Glenallachie
Abfüller Original Abfüllung
Distilled
Bottled
Alter 5
Fasstypen PX & Oloroso Casks
AnzahlAbgefüllterFlaschen 0
Mindesthaltbarkeitsdatum
 

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