US-Whiskey von der Brennereilegende: Michter’s

US-Whiskey von der Brennereilegende: Michter’s

November 11, 2023Mathias Härz

Im Jahr 1753 wurde in den malerischen Hügeln von Pennsylvania der Grundstein für eine Legende gelegt - die Geburtsstunde von Michter's, einem Pionier unter den amerikanischen Whiskey-Produzenten. Ein Unternehmen, das den Lauf der Geschichte beeinflussen sollte. Sein Ruhm begann früh, als der damalige Rye Whiskey sich in den Händen von General George Washington wiederfand. In den Wirren der Amerikanischen Revolution war dieser Whiskey nicht nur ein Getränk, sondern ein Balsam für die Seele seiner Männer, eine Quelle der Stärkung für den heldenhaften Kampf, der vor ihnen lag.

Doch die Geschichte von Michter's sollte nicht einfach und geradlinig sein. Nach der glorreichen Ära der Revolution durchlebte der "Whiskey, der die Amerikanische Revolution wärmte", eine Ära der Unsicherheit und Veränderungen. Die Traditionsmarke drohte in den dunklen Gewässern der Vergessenheit zu versinken, bis zwei Männer, Joseph J. Magliocco und Richard Newman, die Flammen in Kentucky, dem pulsierenden Herzen der modernen amerikanischen Whiskey-Industrie, wieder entfachten.

In den späten 1980er Jahren, als Michter's auf der Kippe des Untergangs stand, erlebte die Marke ihre Renaissance. Ein neues Kapitel begann, als Magliocco und Newman Michter's mit unerschütterlichem Enthusiasmus wieder zum Leben erweckten. Inmitten der Brennereien und Fässer von Kentucky wurde die Legende fortgeschrieben.

Michter's Engagement für exzellenten Rye Whiskey ist legendär. Ihr Kentucky Straight Rye Whiskey, sorgfältig als Single Barrel abgefüllt, ist ein harmonisches Spiel von Würze und Pfeffer, gepaart mit den verlockenden Nuancen von Zitrus, Karamell und Eiche. Anders als seine Verwandten reift dieser Tropfen in ehemaligen Whiskey Barrels, wo er ein einzigartiges Profil entfaltet, geprägt von tiefen Karamell- und Vanillenoten sowie der süßen Melodie von getrockneten und frischen Früchten.

Der Michter’s Original Sour Mash Whiskey, benannt nach seinem einzigartigen Produktionsprozess, ist eine eigene Legende. Durch die spezielle Mash Bill weder Bourbon noch Rye, tanzt er aus der Reihe und hat sich einen festen Platz in den Herzen der Kenner erobert. Karamellisierter brauner Zucker, geräucherte Früchte, Gewürze und süße Vanille vereinen sich zu einem harmonischen Ensemble, das den Gaumen in ein Fest der Sinne entführt. Michter's, eine Geschichte, die weiterhin in jedem Schluck erzählt wird, ein Erbe, das mit jedem Tropfen weiter gedeiht.

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